鳥インフルエンザウイルスに関する食の安全やペット動物についてのお知らせ - 徳島県

... ○鶏肉、鶏卵を食べることにより、鳥インフルエンザウイルスが人に感染した報告はありません。 ウイルスがヒトの細胞に入り込むための受容体は、鳥の受容関連キーワードはありません