【独自】日本海でもアニサキス増加 食中毒の感染源がマサバに寄生 - 中日新聞

調査した国立感染症研究所の杉山広客員研究員は「食中毒リスクは太平洋側と変わらなくなっており、行政は消費者や飲食店に必要な対応を周知すべきだ」と指摘して関連キーワードはありません