ノロウイルスの流行が拡大中 ～なぜ今シーズン増えているのか？～【東京医科大客員教授・濱田 ...

一方、ノロウイルスは感染力が強いため、食品の中で増殖しなくても、わずかなウイルス量で食中毒を起こします。特に気温が低下すると、ウイルスの生存期間が長く関連キーワードはありません