鳥インフルエンザとは？ 鶏への感染が食品価格に与える影響 - 日経ビジネス

鳥から鳥へと感染する、鳥インフルエンザ。ヒトに感染しない場合でも経済に与える影響は甚大だ。近年では、鶏肉や卵の価格が急騰し、飲食業や家計にも非常に関連キーワードはありません